Запеченное мороженное

Считается, что данное блюдо впервые приготовил личный повар короля Англии Карла I, чтобы порадовать короля оригинальным лакомством. Рекомендуем вам попробовать этот королевский десерт.

Ингредиенты:

• Ванильное мороженное – 400 г.;
• Сахар – 1 стакан;
• Вода – 75 мл;
• Яичный белок – 4 шт.;
• Апельсин – 4 шт.

Количество порций: 4;

Время подготовки: 5 минут;

Время приготовления: 20 минут;

Тип обработки: Гриль.

Описание

Из воды и сахара варим сироп. Взбиваем белки и тоненькой струйкой вливаем в белки горячий сироп. Загустевшую и остывшую массу перекладываем в кондитерский мешочек.

В апельсиновые чашечки выкладываем мороженое, сверху украшаем шапочкой из получившейся массы. Ставим десерт на гриль на 3-4 минуты, пока верх не подрумянится.

Администрация сайта missvita.ru желает вам приятного аппетита!