Считается, что данное блюдо впервые приготовил личный повар короля Англии Карла I, чтобы порадовать короля оригинальным лакомством. Рекомендуем вам попробовать этот королевский десерт.
Ингредиенты:
- Ванильное мороженное – 400 г.;
- Сахар – 1 стакан;
- Вода – 75 мл;
- Яичный белок – 4 шт.;
- Апельсин – 4 шт.
Количество порций: 4;
Время подготовки: 5 минут;
Время приготовления: 20 минут;
Тип обработки: Гриль.
Описание
Из воды и сахара варим сироп. Взбиваем белки и тоненькой струйкой вливаем в белки горячий сироп. Загустевшую и остывшую массу перекладываем в кондитерский мешочек.
В апельсиновые чашечки выкладываем мороженое, сверху украшаем шапочкой из получившейся массы. Ставим десерт на гриль на 3-4 минуты, пока верх не подрумянится.
Администрация сайта missvita.ru желает вам приятного аппетита!
