Овощной крем-суп

Вкусное и сытное блюдо, которое получается очень нежным. Прекрасно подходит для обедов и даже для ужинов. Порадуйте себя и своих близких этим супчиком.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 200 г.;
• Картофель – 3 шт.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Вода – 1,5 л.;
• Сливки – 200 мл;
• Сухари или чипсы.

Количество порций: 3;

Время подготовки: 20 минут;

Время приготовления: 10 минут;

Тип обработки: Варка.

Описание

Куриное филе помыть, порезать на мелкие кубики, отварить до готовности. Овощи помыть, почистить и так же отварить. Когда овощи будут готовы, доливаем в них бульон (без кусочков курицы). Затем измельчаем блендером до состояния пюре. Добавляем сливки, курицу. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения.

При подаче на стол можно украсить зеленью. Есть крем-суп можно с картофельными чипсами или сухариками.

Администрация сайта missvita.ru желает вам приятного аппетита!